Como lo prometido es deuda, voy a intentar hacer un post sobre mi viaje āgluten freeā a Boston. No serĆ” tarea fĆ”cil, ya que lo realicĆ© ya hace unos cuantos meses, cuando este blog todavĆa no existĆa, asĆ que no tomĆ© nota ni hice fotos de todo. Pero vaya, ahĆ va el intento. Antes de… Sigue leyendo BOSTON
BLOG
DUBLĆN
Inauguramos la secciĆ³n de "viajes sin gluten" hablĆ”ndoos de la pequeƱa escapada que hice hace unos dĆas a DublĆn. Este ha sido mi tercer viaje fuera de EspaƱa desde que fui diagnosticada hace un aƱo y medio (los otros dos fueron a Londres y a Boston, y ya os hablarĆ© de ellos en otros posts),… Sigue leyendo DUBLĆN
VIENA
Los establecimientos Viena son una cadena de comida rĆ”pida basada en bocadillos y cocas que podĆ©is encontrar por toda Catalunya. Pero uno de los elementos destacados de estos locales para la comunidad celĆaca es que disponen de una carta especĆfica de platos sin gluten. Claro que la variedad se reduce en comparaciĆ³n con la carta… Sigue leyendo VIENA
TASTA’MM
Voy a hacer otra excepciĆ³n en mi blog para salir un momento de la ciudad de Barcelona y escribir sobre este restaurante situado en GavĆ . ĀæLa razĆ³n? Pues porque aunque desde hace ya unos cuantos aƱos vivo en Barcelona, yo he crecido y vivido siempre en esta ciudad del Baix Llobregat, y me ha hecho… Sigue leyendo TASTA’MM
TURRĆN DE CHOCOLATE
Tras el Ć©xito de crĆtica y pĆŗblico cosechado por las "panetrufas" (ver receta aquĆ), decidĆ que era hora de empezar a pensar en las ya cercanas Navidades y elaborar mi propio turrĆ³n. Ya he comentado alguna vez que, ademĆ”s de ser celĆaca, tambiĆ©n soy alĆ©rgica a los frutos secos. Y aquĆ viene el problema: encontrar… Sigue leyendo TURRĆN DE CHOCOLATE
GUT
Ya habĆa ido un par de veces a este restaurante cuando aĆŗn no sabĆa que era celĆaca y no andaba siempre buscando logos con espigas tachadas. AsĆ que cuando descubrĆ que pertenecen a la AsociaciĆ³n de CelĆacos de Catalunya, no dudĆ© en volver y disfrutar de este pequeƱo pero encantador restaurante situado en la calle… Sigue leyendo GUT
IL PICCOLO FOCONE
Ya tenĆa ganas de probar las pizzas de Il Piccolo Focone, ya que varias personas me habĆan hablado de las maravillas de este restaurante italiano. Lo primero, destacar que en la carta estĆ” indicado que el 100% de los platos pueden ser aptos para celĆacos. Mi corazĆ³n dio un salto de emociĆ³n nada mĆ”s verlo.… Sigue leyendo IL PICCOLO FOCONE
OUT OF CHINA
He de confesar que me pierde la comida asiĆ”tica, asĆ que llevaba tiempo queriendo probar este restaurante. Out of China estĆ” situado en la esquina de la calle Valencia con Muntaner y en su carta encontrarĆ©is una gran variedad de platos sin gluten (al final del post os adjunto el menĆŗ para que lo veĆ”is… Sigue leyendo OUT OF CHINA
COPASETIC
Como varias personas ya me habĆan recomendado este restaurante, finalmente me decidĆ a hacerle una visita. Aunque antes de nada, comentaros que en su carta indican que no garantizan la ausencia de trazas, asĆ que id con cuidado y no os arriesguĆ©is si no os dan seguridad. Situado a la izquierda del Eixample, Copasetic es… Sigue leyendo COPASETIC
RASOTERRA
Rasoterra es un pequeƱo y acogedor restaurante de comida vegetariana elaborada con productos biolĆ³gicos y de proximidad. En su carta vienen, ademĆ”s, detallados aquellos platos que son sin gluten (con la leyenda "GF"). Entre semana tambiĆ©n podĆ©is disfrutar de un menĆŗ a muy buen precio. A continuaciĆ³n os pongo imĆ”genes de la carta y del… Sigue leyendo RASOTERRA
Barcelona Gluten Free 