En realidad, aprovecharé este post para hablaros de dos restaurantes: Flax & Kale y Flax & Kale Passage. Os preguntaréis cuál es la diferencia entre ambos, y es muy simple: el Passage es un restaurante 100% sin gluten, mientras que el primero no. Así que supongo que a la hora de escoger lo tendréis claro,… Sigue leyendo FLAX & KALE PASSAGE
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NUEVOS RESTAURANTES EN EL LISTADO
Como lo prometido es deuda, este post servirá como resumen de todos los restaurantes que he ido visitando durante los últimos meses y en los que he encontrado opciones sin gluten. O por lo menos de aquellos que recuerdo y de los que anoté cosas e hice fotos. AÑADO A LA LISTA LOS SIGUIENTES RESTAURANTES:… Sigue leyendo NUEVOS RESTAURANTES EN EL LISTADO
MESSIÉ SIN GLUTEN
Hace unos días asistimos a un evento que organizaba Yelp Barcelona en la pizzería Messié Sin Gluten. Se trataba de un encuentro de 'yelpers' (término nuevo para mí, ya que era la primera vez que usaba Yelp) especialmente pensado para celíacos, en el que también colaboraban la pastelería Syngluten, Escola de Cuinetes y Cervezas Damm.… Sigue leyendo MESSIÉ SIN GLUTEN
VIENA
Los establecimientos Viena son una cadena de comida rápida basada en bocadillos y cocas que podéis encontrar por toda Catalunya. Pero uno de los elementos destacados de estos locales para la comunidad celíaca es que disponen de una carta específica de platos sin gluten. Claro que la variedad se reduce en comparación con la carta… Sigue leyendo VIENA
GUT
Ya había ido un par de veces a este restaurante cuando aún no sabía que era celíaca y no andaba siempre buscando logos con espigas tachadas. Así que cuando descubrí que pertenecen a la Asociación de Celíacos de Catalunya, no dudé en volver y disfrutar de este pequeño pero encantador restaurante situado en la calle… Sigue leyendo GUT
IL PICCOLO FOCONE
Ya tenía ganas de probar las pizzas de Il Piccolo Focone, ya que varias personas me habían hablado de las maravillas de este restaurante italiano. Lo primero, destacar que en la carta está indicado que el 100% de los platos pueden ser aptos para celíacos. Mi corazón dio un salto de emoción nada más verlo.… Sigue leyendo IL PICCOLO FOCONE
OUT OF CHINA
He de confesar que me pierde la comida asiática, así que llevaba tiempo queriendo probar este restaurante. Out of China está situado en la esquina de la calle Valencia con Muntaner y en su carta encontraréis una gran variedad de platos sin gluten (al final del post os adjunto el menú para que lo veáis… Sigue leyendo OUT OF CHINA
COPASETIC
Como varias personas ya me habían recomendado este restaurante, finalmente me decidí a hacerle una visita. Aunque antes de nada, comentaros que en su carta indican que no garantizan la ausencia de trazas, así que id con cuidado y no os arriesguéis si no os dan seguridad. Situado a la izquierda del Eixample, Copasetic es… Sigue leyendo COPASETIC
RASOTERRA
Rasoterra es un pequeño y acogedor restaurante de comida vegetariana elaborada con productos biológicos y de proximidad. En su carta vienen, además, detallados aquellos platos que son sin gluten (con la leyenda "GF"). Entre semana también podéis disfrutar de un menú a muy buen precio. A continuación os pongo imágenes de la carta y del… Sigue leyendo RASOTERRA
EL FILETE RUSO
El Filete Ruso es una hamburguesería situada en el Eixample. Aquí podréis disfrutar de una gran variedad de hamburguesas, todas elaboradas con carne de ternera ecológica. Los celíacos aquí no tendréis mayores problemas. Excepto dos de las hamburguesas de la carta, todas las demás las podéis pedir, ya que adaptan los ingredientes (ejemplo: si en… Sigue leyendo EL FILETE RUSO
Barcelona Gluten Free 