Este restaurante italiano se encuentra ubicado en Castelldefels y está regentado por Luisa, una señora muy dicharachera que domina a la perfección el tema del gluten. Creo recordar que ella misma es celíaca, pero no podría asegurarlo al 100%. En todo caso, pertenecen a la Asociación de Celíacos.
La cuestión es que en la carta vienen indicados todos los platos que son o pueden ser elaborados sin gluten. Pasta, pizzas… todo de elaboración artesanal propia. Ah!!! Y los intolerantes a la lactosa también están de suerte, ya que también se indican los platos que pueden consumir.
Además, si sois amantes de los postres, aquí también encontraréis unas tartas caseras de lo más ricas. Yo probé el tiramisú y estaba delicioso.
Y por si esto fuera poco, Luisa hace comida por encargo (tanto tartas como caterings para celebraciones). A mí me hizo un pastel de chocolate por mi cumpleaños sin gluten ni frutos secos que era una maravilla.
Excelente relación calidad-precio.
Valoración de Barcelona Gluten Free: 9/10
Dirección:
Avda. Constitución 60, Castelldefels, Barcelona
93 645 21 09
Barcelona Gluten Free 