Hoy dedico esta entrada breve para hablaros de Che Chipá, una tienda situada en el barrio de Gràcia, en la calle Puigmartí, donde podéis encontrar chipá. ¿Y qué es chipá?, os preguntaréis. Pues una bolitas elaboradas a base de queso y yuca que están espectaculares. Son 100% sin gluten y las podéis tomar de aperitivo, merienda, desayuno…
Yo tuve la oportunidad de probar la versión clásica, pero en su establecimiento podéis encontrar chipá de distintos sabores: dulce de leche, membrillo, chorizo… Y tienen también dulces como alfajores, cookies y cupcakes.
Además, pertenecen a la Asociación de Celíacos de Catalunya, así que podéis estar tranquilos, ya que es un sitio totalmente seguro.
Os dejo aquí su web y dirección:
Barcelona Gluten Free 